La DOC Friuli Colli Orientali si trova all'interno di una delle zone italiane maggiormente vocate per la produzione di vini bianchi di qualità.
Questa BOX ti darà la possibilità di scoprire al meglio la nostra linea "Vini Orsone", composta da solo monovarietali e figlia del nostro terreno: la ponca.
RIBOLLA GIALLA DOC FCO 2021
VITIGNO
Ribolla Gialla
ABBINAMENTO
Perfetta con le fritture di pesce, i frutti di mare o il sushi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Freschezza e grande persistenza con una acidità e una mineralità che puliscono il palato, preparandolo al successivo boccone.
FRIULANO DOC FCO 2022
VITIGNO
Friulano
ABBINAMENTO
Prosciutto di San Daniele e affettati. Montasio e altri formaggi freschi. Antipasti di pesce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di medio corpo, con deliziose sensazioni di pera e pesca mature, su una fresca nota minerale e con una buona acidità. Il Friulano si distingue per una leggera punta di mandorla nel retrogusto.
PINOT GRIGIO DOC FCO 2022
VITIGNO
Pinot Grigio
ABBINAMENTO
Perfetto per cominciare un pasto, molto indicato anche con minestre e insalate.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rotondo e dal corpo pieno, con una buona struttura minerale e acida. Aromi e sapori di mela e prugna bianca.
PINOT BIANCO DOC FCO 2019
VITIGNO
Pinot Bianco
ABBINAMENTO
Ottimo come aperitivo, accompagna splendidamente antipasti di pesce e di carne.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di media struttura e con un'acidità mai invasiva, si apre al naso con sensazioni di fiori bianchi, elegante e pulito. Al palato ritroviamo confermate le note eleganti e suadenti, con un ricordo di albicocca fresca.
REFOSCO DOC FCO 2022
VITIGNO
Refosco dal Peduncolo Rosso
ABBINAMENTO
Questo Refosco si abbina perfettamente a piatti a base di carne e selvaggina.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
L’impatto iniziale è morbido, con note di frutti di bosco maturi. Tannini morbidi e rotondi, con grande persistenza al palato. Retrogusto con nota di foglia di tabacco.
SCHIOPPETTINO DOC FCO 2022
VITIGNO
Schioppettino
ABBINAMENTO
Eccellente se abbinato a preparazioni a base di carne dalla lunga cottura quali spezzatino, brasato e goulash con polenta.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso si presenta con note di bacche rosse e la tipica speziatura. Al palato risulta fresco e rotondo, con un retrogusto speziato ed un finale elegante ed equilibrato. Ottima la persistenza.