VESPA BIANCO IGT 2021
"Il Vespa Bianco è stato creato per mettere in risalto la potenza e l’equilibrio che un grande bianco friulano può raggiungere, con complessità e longevità fuori dal comune."
5 volte vincitore dell’acclamato premio Tre Bicchieri
-
Gambero Rosso
Vini d’Italia
3 volte vincitore dell’acclamato premio 5 Grappoli
-
Guida Bibenda Fondazione Italiana Sommelier
VITIGNO
Assemblaggio base di Chardonnay e Sauvignon
ABBINAMENTO
Carni bianche come pollo o tacchino arrosto e anche vitello o maiale. Pesce carnoso.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Uno stretto equilibrio di note minerali e agrumi, che nel tempo si trasformano in una più densa sensazione di fiori, miele e pera matura. La sua struttura lo rende di impatto immediato, oltre a conferirgli longevità.
Giallo paglierino con sfumature dorate. (2015 Vespa Bianco) si apre al naso con raffinati aromi di fiori bianchi, frutta tropicale, mele, cera d’api, gesso e accenni di salinità e quercia. Il palato è elegante, ricco di aromi, perfettamente bilanciato tra freschezza, corposità e sapore. Persistenza lunga e vivace.
Guida Bibenda, Fondazione Italiana SommelierUn bianco corposo con aromi di mela, pera e albicocca. Dalla consistenza oleosa, è un vino fruttato e con una buona freschezza. Finale ricco di frutta secca.
James Suckling, JamesSuckling.comGuadagna intensità e complessità con l’aerazione, offre aromi di mela gialla, pera e nocepesca, completati da sentori di erbe botaniche e mineralità. Il retrogusto finale sapido è animato da un accenno di zenzero pepato. Un Vespa Bianco che è molto promettente. Da invecchiare per almeno altri tre anni.
Ian D’agata, Vinous Media (vinousmedia.com)Il Vespa Bianco è un punto di riferimento, simbolo dell’immenso potenziale vinicolo ed enologico della regione. Bella ricchezza ed opulenza. Aromi di frutta a nocciolo, miele, marmellata di limone e mandorla tostata.
Monica Larner, Robert Parker Jr.’s The Wine Advocate"Un singolo vigneto con viti di oltre 70 anni, in cima a una collina magnificamente esposta, produce il nostro migliore esempio di Friulano."
Vincitore dell’acclamato premio Tre Bicchieri
-
Gambero Rosso
Vini d’Italia
Vincitore dell’acclamato premio 5 Grappoli
-
Guida Bibenda Fondazione Italiana Sommelier
Vincitore Super tre stelle
-
Guida Oro Vini di Veronelli
VITIGNO
100% Friulano.
ABBINAMENTO
Può accompagnare foie gras e crostacei. Anche con formaggi teneri. Da provare con piatti piccanti come quelli tailandesi e vietnamiti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso maturo e strutturato, con profumi di mandarino, arancia, melone e pera. Palato ricco e denso, lunghissimo retrogusto di frutta setosa e matura.
È fantastico. È come mettere in bocca allo stesso tempo chiodi di garofano, pepe bianco e mandorle sbucciate. Un grande vino. Corposo, sentori di frutta matura e un finale persistente e fruttato. Fantastico ed elettrico. Il migliore.
James Suckling, JamesSuckling.comIl Plus 2012 è audace, maturo e luminoso, ma con le spalle larghe tanto da mantenere l'intensità con grazia. Albicocca succulenta, fiori d'arancio, menta, spezie e miele fioriscono nel bicchiere.
Antonio Galloni, Vinous Media (vinousmedia.com)Ha un accenno di marmellata di arance e frutta matura, spezie dolci ed erbe botaniche. Dopo risulta fresco e succoso, con una buona acidità che esalta i sentori erbacei e fruttati. Finale persistente e raffinato. Offre uno straordinario equilibrio acido-dolce-fruttato. Questo vino concorre con i migliori vini bianchi d’Italia.
Ian D’agata, Vinous Media (vinousmedia.com)Il Plus è un altro capolavoro. Toni generosi di frutta a nocciolo, marzapane di mandorle, nocciola tostata, caprifoglio e albicocche dolci perfettamente integrati, scorre eccezionalmente liscio ma altrettanto ricco e potente. Trama fitta e lunga persistenza. Non è mai pesante o stucchevole. Audace, opulento e perfettamente equilibrato.
Monica Larner, Robert Parker Jr.’s The Wine Advocate