FRIULANO VINI ORSONE DOC FCO 2021
"Coltivato da secoli in questa regione, il Friulano è diventato parte integrante della cultura e della cucina in Friuli."
VITIGNO
Friulano
ABBINAMENTO
Prosciutto di San Daniele e affettati. Montasio e altri formaggi freschi. Antipasti di pesce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di medio corpo, con deliziose sensazioni di pera e pesca mature, su una fresca nota minerale e con una buona acidità. Il Friulano si distingue per una leggera punta di mandorla nel retrogusto.
FRIULANO RISERVA SOLO DOC FCO 2017
VITIGNO
Friulano
ABBINAMENTO
Prosciutto di San Daniele di grande stagionatura. Paste o risotti di pesce o funghi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di corpo pieno, maturo con un tocco di amaro per equilibrio. Molto persistente.
FRIULANO PLUS IGT VG 2018
"Un singolo vigneto con viti di oltre 70 anni, in cima a una collina magnificamente esposta, produce il nostro migliore esempio di Friulano."
VITIGNO
Friulano
ABBINAMENTO
Può accompagnare foie gras e crostacei. Anche con formaggi teneri. Da provare con piatti piccanti come quelli tailandesi e vietnamiti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso maturo e strutturato, con profumi di mandarino, arancia, melone e pera. Palato ricco e denso, lunghissimo retrogusto di frutta setosa e matura.